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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>複製星巴克《店鋪經營的藝術與科學》



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成功將星巴克推向全球知名品牌的魯賓菲爾,秉持在星巴克所累積的傑出經驗,以及身為捷威電腦、愛迪達等知名企業的顧問,推出備受業界肯定的全方位策略,針對零售業的各個面向,說明創造致勝零售品牌的方法,以及如何打造永續經營的堅實基礎。本書兼具理論與實務,提供全方位的零售發展探討,詳述零售新思維、強調個人價值取向、創新觀念、設計藝術、財務與市場分析的科學方法,以及貼心的顧客服務。無論你要重新提振企業成長,或是著手打造新事業,本書都是不可或缺的教戰指南。本書將說明:
結合核心價值與事業專長,打造永續經營的品牌。
從選址到店面設計,展現品牌精神,鞏固顧客忠誠度。
挑選好地點,搶攻黃金位置及市場。
如何籌組經營團隊、組織及系統,積極執行計畫。
以快速擴充的零售組織及模式,先發制人,實現快速成長
如何不斷創新產品、設計、服務及品質,為品牌注入新生命。作者簡介
  • 魯賓菲爾(Arthur Rubinfeld)
    魯賓菲爾是星巴克快速擴張的幕後功臣,他成功把星巴克推向全球知名品牌。
    任職星巴克副總裁期間,魯賓菲爾一手建立了執行快速擴張所需的分店發展、組織設計、內部流程與系統等計劃。在他的領導下,星巴克從一百多家分店快速擴張至全球四千多家,並且跟美商富國銀行(Wells Fargo)及邦諾書店等知名企業建立聯合租賃及聯合品牌的創新合作關係。星巴克的展店策略也成為業界衡量品牌呈現、店址選擇、店面設計、建築管理及資產管理的指標。
    魯賓菲爾於二○○二年創立AIRVISION公司,目前已躍升為整合品牌定位、策略性成長、零售設計與營運的全球性領導發展商。自AIRVISION成立以來,該團隊便與知名品牌進行密切的合作發展計畫,如Oakley、捷威電腦、愛迪達及華盛頓互惠銀行等。
  • 海明威(Collins Hemingway)
    海明威與比爾.蓋茲合著有《數位神經系統》一書,在商業及科技領域已有三十多年的豐富經驗。他曾任微軟事業發展暨國際行銷部主管,也是帶領公司邁向數位革命的重要功臣。自創辦Escape Velocity Ventures公司之後,便針對管理、航空、醫藥、科技等議題發表多篇文章及課程。譯者簡介溫瑞芯
    畢業於政治大學新聞系,雙修社會系。曾任財經雜誌記者、執行編輯及翻譯社審稿專員,熱衷於文字工作。採訪整理《企業崩壞的大復活》、《創意生活》案例集,譯有《管理科學概論》、《變革地圖》及《領導巨擘》等書。








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    關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

    關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

    關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



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